お肉の「へ～」や「なるほど！」を1話3分で読める長さにまとめています。明日の話題や生活感度を上げる知識として是非ご覧ください。
和牛のブランドは数多くありますが、その中でも「とちぎ和牛」は別格です。
とろけるような肉質、まろやかな味……とちぎ和牛は高級黒毛和牛として高く評価されています。
スーパーに行ったとき、高級ブランド肉と安売り肉の2種類が売っていたら……あなたはどちらを選びますか？安値肉も悪くはありませんが、ブランド肉の味わいは格別です。
変色した牛肉は食べられる？灰・茶・黒・緑の変色について原因を解説
スーパーで買った牛肉。いざお肉を取り出したとき、「中が変色している！」なんて驚いた経験はありませんか？生鮮食品だからこそ、変色は気になりますよね。でも、廃棄なんて勿体ない……